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FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION
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CQP réceptionniste
Quelles techniques pour limiter la rotation du personnel 14 15
La méthode HACCP en Restauration Commerciale ou Collective 7 8
Rôle du Chef de cuisine 19 20 21
Menu Concept 26
Hospitality training in English 14 15
Bien accueillir et savoir vendre les Services par téléphone 5
Mieux vendre les Services
Le briefing: cohésion de l'équipe
Satisfaire et fidéliser le Client 26 27
Connaissances de base en nutrition, hygiène et santé
Relations avec la Clientèle
Connaissance de soi, esthétique et courtoisie 12 13
Buffet Petits Déjeuners 14 15

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