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FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION
ProFormalys > Hôtellerie - Restauration > La méthode RABC (hygiène chambre)

...FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION...FORMATIONS TRES SPECIALISEES...

  Paris, Lyon, Lille                                            dates  

HR175 La méthode RABC (hygiène chambre)
formations (moins) OBJECTIFS DE LA FORMATION
A l’issue de la formation sur la méthode RABC les stagiaires seront capables de mettre en place les connaissances théoriques RABC et leur application pratique pour les règles d’hygiène et de sécurité en matière d’entretien et de nettoyage des vêtements professionnels et du linge.
formations (moins) PROGRAMME DE LA FORMATION
Dans le domaine de la blanchisserie intégrée, les établissements développant cette activité de nettoyage et d’entretien de linge doivent suivre les préconisations et la méthode RABC afin d’assurer des prestations de qualité (linge propre, bien sec, repassé) dans le respect de la sécurité de leurs clients, en les préservant de toute infection.
Réception
Pré-tri, stockage (lieu et durée)
La zone "sale" en blanchisserie
Le linge et la responsabilité de la blanchisserie dans les infections nosocomiales
Les risques microbiologiques
Le linge
Nature des textiles
Les différents types de linge (tenues professionnelles, personnelles, hôtelières, d’entretien, …)
Linges contaminés : la manipulation
Les activités en blanchisserie
La collecte, les consignes aux agents
L’organisation du tri, les types de textiles
Le lavage (les cycles, le suivi, …)
Les produits lessiviels : les différents types de produits, les dosages et la distribution, les risques liés à leur utilisation
Adjonction de produits bactéricides dans les programmes de lavage
Observation par étapes
Le plan RABC : définition et contenu
L’analyse des risques selon la méthode des 5 M : Milieu, Méthode de travail, Matière (produits), Matériel, Main d’œuvre
Les indicateurs de suivi, les protocoles, les documents
Organisation du travail et circuit du linge propre
La marche en avant
Les phases de lavage et la propreté du linge
Le traitement du linge propre : séchage, repassage, pliage, stockage
Désinfection des locaux, surface et matériel en contact avec le linge
formations (moins) PERSONNES CONCERNEES
Personnel de la blanchisserie souhaitant se former à la méthode RABC.
formations (moins) PRE REQUIS DE LA FORMATION
Aucun.
formations (moins) LE FORMATEUR
Consultant expérimenté, spécialiste de la formation continue, de l'hygiène et de la méthode RABC.
Formateur confirmé.
formations (moins) METHODES PEDAGOGIQUES DE LA FORMATION
Formation active, participative et démonstrative sur la méthode RABC.
formations (moins) DUREE ET TARIF DE LA FORMATION
Durée : 2 jours.
Formation intra entreprise. Lieu de formation : dans la ville de votre choix.
Formation inter entreprises à Paris, Lyon, Lille, Lisieux. Tarif par personne : 1 150 € H.T.
------ QUESTIONNAIRE D'ANALYSE DU BESOIN
L'apprenant renseigne un questionnaire d’analyse du besoin afin que le formateur prenne connaissance d’une part de son activité, de son niveau de compétence, de ses préférences d’apprentissage et des objectifs opérationnels spécifiques. Il s’agit aussi de confirmer que l’apprenant dispose des prérequis pour suivre la formation. Ce dernier exprime enfin, en confidentialité, l’existence d’un handicap à prendre en compte par le Référent Handicap au niveau des moyens d'apprentissage ainsi que de l'assistance technique et d'accompagnement nécessaire.
------ ACCESSIBILITE DES FORMATIONS AUX PERSONNES HANDICAPEES
Nos formations sont accessibles aux personnes handicapées. Afin de mettre en œuvre toutes les mesures d'accompagnement nécessaires à la formation de la personne en situation de handicap permanent ou temporaire, l'apprenant contacte en amont de la formation le conseiller ProFormalys afin d'être mis en relation avec le Référent Handicap.
------ MODALITES D'EVALUATION DE LA FORMATION
Tests de contrôle des connaissances à l’aide de QCM. L’évaluation permet de mesurer le niveau d'atteinte des objectifs opérationnels par l'apprenant. La formation est sanctionnée par une attestation individuelle de fin de formation avec une évaluation des acquis mentionnant le niveau d'acquisition de l'apprenant.
------ MESURE DE LA SATISFACTION DE L’APPRENANT
A l’issue de la formation, l’apprenant indique son niveau de satisfaction en termes d’organisation, de conditions d’accueil, de qualités pédagogiques du formateur ainsi que des méthodes, moyens et supports d'apprentissage utilisés. Cette mesure de la satisfaction fait l'objet d'un enregistrement par le groupe ProFormalys en vue de l'analyse et du traitement des appréciations formulées. Cette analyse concerne d’une part la formation proprement dite et d’autre part plus globalement l’activité du centre de formation.
------ COMPTE RENDU DU FORMATEUR
A l’issue de la formation, le formateur rédige un compte rendu indiquant le contexte de la formation, les objectifs spécifiques des participants en lien avec leur activité professionnelle, les méthodes pédagogiques employées, le retour des participants et les compléments éventuels apportés au programme en fonction des demandes de ces derniers.

Les prochaines dates de la formation HR175 : La méthode RABC (hygiène chambre)
Du  21  Mai  2024  au  22  Mai  2024
Du  03  Octobre  2024  au  04  Octobre  2024
Du  18  Décembre  2024  au  19  Décembre  2024

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