FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION ProFormalys > Hôtellerie - Restauration ...FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION...FORMATIONS TRES SPECIALISEES...   Avril 2024   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 HR138 Pâtisserie 3 4 HR139 Principe de la liaison chaude 8 9 10 HR140 Audit hygiène 15 16 HR141 Oenologie HR142 Améliorer la prestation d’un self HR143 Cuisson basse température HR144 Optimisation des ventes pour la réception hôtellerie 17 18 19 HR145 Prévention des risques professionnels en restauration traditionnelle 11 12 HR146 La biochimie des aliments - Alimentation équilibrée 8 HR147 Le service en salle de restaurant HR148 Augmenter les ventes dans son restaurant grâce à la vente proactive 8 9 HR149 Le protocole HR150 Savoir vendre en hôtellerie - Upselling & cross selling 15 16 HR151 Apéritifs et cocktails moléculaires Page   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13