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FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION
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Réglementation spécifique à l’hôtellerie de plein air
Développement culinaire 3 4 5 6
Webmarketing hôtelier 23 24 25
Construction des hôtels – fondamentaux 16 17 18 19 20
Démarche qualité en hôtellerie – restauration 26 27
Maître d’hôte 23 24 25 26 27
Optimiser la relation client en réception digitale 16 17
Accueil digital 2 3
Protocole diplomatique
Traiteur 25 26
Les fondamentaux du yield management 3 4 5 6
HACCP Niveau 2
Après le confinement, l’organisation en hygiène face au Covid-19 en restauration 19
Conciergerie en station

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