FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION ProFormalys > Hôtellerie - Restauration ...FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION...FORMATIONS TRES SPECIALISEES...   Mars 2024   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 HR165 Le nettoyage des cuisines - Responsable de plonge HR166 La fonction de maître d'hôtel, bien plus qu'un métier … 18 19 20 21 22 HR167 Chef de réception 11 12 13 14 HR168 Hygiène en milieu hôtelier 28 29 HR169 Marche en avant nettoyage d'une chambre à blanc 13 14 HR170 Connaître les produits d'entretien HR171 Les bases du nettoyage de la vaisselle 15 HR172 Créer et entretenir son environnement plonge 29 HR173 Pratiquer le nettoyage en cuisine 15 HR174 Accords mets et vins HR175 La méthode RABC (hygiène chambre) 4 5 HR176 Ouvrir une chambre d’hôte HR177 Direction d’un hôtel HR178 Travailler avec les professionnels du voyage, tours opérateurs, autocaristes, agents de voyage Page   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13