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Marketing et commercialisation pour les entreprises du tourisme 20 21 22
Connaître et analyser les marchés étrangers 14
Améliorer la qualité de son accueil grâce à la décoration
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Connaître et savoir vendre les atouts de sa région
Maintenir une relation commerciale active grâce au fichier client
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale 19 20
Réception des denrées en cuisine - Nettoyage des locaux et du matériel
Découverte de la liaison froide
Perfectionnement à l’accueil pour voituriers et bagagistes 26
Hygiène Qualité en restauration - Les règles générales en cuisine 6 7
Accueil et techniques de vente de produits touristiques
Les fondamentaux de la relation Client 27 28
Gestion d'un hôtel / d'un restaurant - Perfectionnement 18 19 20 21 22

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