FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION ProFormalys > Hôtellerie - Restauration ...FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION...FORMATIONS TRES SPECIALISEES...   Décembre 2024   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 HR137 Hygiène et fonction linge 4 5 HR138 Pâtisserie HR139 Principe de la liaison chaude 3 4 5 HR140 Audit hygiène HR141 Oenologie HR142 Améliorer la prestation d’un self HR143 Cuisson basse température 2 3 HR144 Optimisation des ventes pour la réception hôtellerie HR145 Prévention des risques professionnels en restauration traditionnelle 4 5 HR146 La biochimie des aliments - Alimentation équilibrée HR147 Le service en salle de restaurant HR148 Augmenter les ventes dans son restaurant grâce à la vente proactive 10 11 HR149 Le protocole 16 17 18 19 20 HR150 Savoir vendre en hôtellerie - Upselling & cross selling Page   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13