FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION ProFormalys > Hôtellerie - Restauration ...FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION...FORMATIONS TRES SPECIALISEES...   Novembre 2024   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 HR137 Hygiène et fonction linge HR138 Pâtisserie 26 27 HR139 Principe de la liaison chaude HR140 Audit hygiène 26 27 HR141 Oenologie 6 7 HR142 Améliorer la prestation d’un self 13 14 15 HR143 Cuisson basse température HR144 Optimisation des ventes pour la réception hôtellerie 25 26 27 HR145 Prévention des risques professionnels en restauration traditionnelle HR146 La biochimie des aliments - Alimentation équilibrée 7 HR147 Le service en salle de restaurant 26 27 HR148 Augmenter les ventes dans son restaurant grâce à la vente proactive HR149 Le protocole HR150 Savoir vendre en hôtellerie - Upselling & cross selling 25 26 Page   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13