FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION
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Hôtellerie - Restauration
...FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION...FORMATIONS TRES SPECIALISEES...
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HR166
La fonction de maître d'hôtel, bien plus qu'un métier …
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HR167
Chef de réception
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HR168
Hygiène en milieu hôtelier
HR169
Marche en avant nettoyage d'une chambre à blanc
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HR170
Connaître les produits d'entretien
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HR171
Les bases du nettoyage de la vaisselle
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HR172
Créer et entretenir son environnement plonge
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HR173
Pratiquer le nettoyage en cuisine
HR174
Accords mets et vins
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HR175
La méthode RABC (hygiène chambre)
HR176
Ouvrir une chambre d’hôte
HR177
Direction d’un hôtel
HR178
Travailler avec les professionnels du voyage, tours opérateurs, autocaristes, agents de voyage
HR179
Réglementation spécifique à l’hôtellerie de plein air
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