FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION ProFormalys > Hôtellerie - Restauration ...FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION...FORMATIONS TRES SPECIALISEES...   Septembre 2024   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 HR138 Pâtisserie HR139 Principe de la liaison chaude 18 19 20 HR140 Audit hygiène 25 26 HR141 Oenologie 19 20 HR142 Améliorer la prestation d’un self 9 10 11 HR143 Cuisson basse température HR144 Optimisation des ventes pour la réception hôtellerie 17 18 19 HR145 Prévention des risques professionnels en restauration traditionnelle 24 25 HR146 La biochimie des aliments - Alimentation équilibrée 19 HR147 Le service en salle de restaurant 9 10 HR148 Augmenter les ventes dans son restaurant grâce à la vente proactive 18 19 HR149 Le protocole 16 17 18 19 20 HR150 Savoir vendre en hôtellerie - Upselling & cross selling HR151 Apéritifs et cocktails moléculaires 17 18 Page   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13