FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION ProFormalys > Hôtellerie - Restauration ...FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION...FORMATIONS TRES SPECIALISEES...   Juin 2024   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 HR166 La fonction de maître d'hôtel, bien plus qu'un métier … 17 18 19 20 21 HR167 Chef de réception 4 5 6 7 HR168 Hygiène en milieu hôtelier HR169 Marche en avant nettoyage d'une chambre à blanc HR170 Connaître les produits d'entretien HR171 Les bases du nettoyage de la vaisselle 5 HR172 Créer et entretenir son environnement plonge 12 HR173 Pratiquer le nettoyage en cuisine HR174 Accords mets et vins HR175 La méthode RABC (hygiène chambre) HR176 Ouvrir une chambre d’hôte 10 11 HR177 Direction d’un hôtel 24 25 26 27 28 HR178 Travailler avec les professionnels du voyage, tours opérateurs, autocaristes, agents de voyage HR179 Réglementation spécifique à l’hôtellerie de plein air Page   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13