FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION ProFormalys > Hôtellerie - Restauration ...FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION...FORMATIONS TRES SPECIALISEES... ☎ + 33 1 48 74 29 45 📱 + 33 6 14 61 08 48 📧 contact@proformalys.com   Juin 2026   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 HR165 Le nettoyage des cuisines - Responsable de plonge 17 18 HR166 La fonction de maître d'hôtel, bien plus qu'un métier … 1 2 3 4 5 HR167 Chef de réception HR168 Hygiène en milieu hôtelier HR169 Marche en avant nettoyage d'une chambre à blanc HR170 Connaître les produits d'entretien HR171 Les bases du nettoyage de la vaisselle 22 HR172 Créer et entretenir son environnement plonge 22 HR173 Pratiquer le nettoyage en cuisine 1 HR174 Accords mets et vins HR175 La méthode RABC (hygiène chambre) 3 4 HR176 Ouvrir une chambre d’hôte HR177 Direction d’un hôtel 22 23 24 25 26 HR178 Travailler avec les professionnels du voyage, tours opérateurs, autocaristes, agents de voyage 22 23 Page   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13