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FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION
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Marketing stratégique 16 17
Marketing et commercialisation pour les entreprises du tourisme 16 17 18
Connaître et analyser les marchés étrangers 4
Améliorer la qualité de son accueil grâce à la décoration
Améliorer sa marge brute 2 3 4
Connaître et savoir vendre les atouts de sa région
Maintenir une relation commerciale active grâce au fichier client 18 19
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
Réception des denrées en cuisine - Nettoyage des locaux et du matériel
Découverte de la liaison froide 9 10 11
Perfectionnement à l’accueil pour voituriers et bagagistes 8
Hygiène Qualité en restauration - Les règles générales en cuisine
Accueil et techniques de vente de produits touristiques 25 26
Les fondamentaux de la relation Client 18 19

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