FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION ProFormalys > Hôtellerie - Restauration ...FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION...FORMATIONS TRES SPECIALISEES... ☎ + 33 1 48 74 29 45 📱 + 33 6 14 61 08 48 📧 contact@proformalys.com   Mai 2026   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 HR137 Hygiène et fonction linge 28 29 HR138 Pâtisserie 18 19 HR139 Principe de la liaison chaude HR140 Audit hygiène HR141 Oenologie HR142 Améliorer la prestation d’un self HR143 Cuisson basse température 28 29 HR144 Optimisation des ventes pour la réception hôtellerie 19 20 21 HR145 Prévention des risques professionnels en restauration traditionnelle 19 20 HR146 La biochimie des aliments - Alimentation équilibrée HR147 Le service en salle de restaurant HR148 Augmenter les ventes dans son restaurant grâce à la vente proactive 26 27 HR149 Le protocole 18 19 20 21 22 HR150 Savoir vendre en hôtellerie - Upselling & cross selling Page   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13