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FORMATIONS HOTELLERIE - RESTAURATION
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CQP réceptionniste
Quelles techniques pour limiter la rotation du personnel 3 4
La méthode HACCP en Restauration Commerciale ou Collective 3 4
Rôle du Chef de cuisine 10 11 12
Menu Concept
Hospitality training in English
Bien accueillir et savoir vendre les Services par téléphone 5
Mieux vendre les Services 2 3
Le briefing: cohésion de l'équipe 11 12 13
Satisfaire et fidéliser le Client 19 20
Connaissances de base en nutrition, hygiène et santé 2 3 4 5 6
Relations avec la Clientèle
Connaissance de soi, esthétique et courtoisie
Buffet Petits Déjeuners 10 11

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